Tradiční odrůda pro tuto část Loiry. Část vína zrála 6 měsíců v sudech barrique. Jemné tóny zrání na sudu ve vůni doplňuje kandované ovoce s jemným dotekem másla. Identické i v chuti. Příjemná kyselinka doplnuje harmonii vína.
VALLIENES ANJOU BLANC, Anjou, 2018, 14,5%, 0,75 l, 100% Chenin Blanc