Zrání pouze na nerezovém tanku. Velmi vysoká barva vína. Malbec přináši plnost a tříslovinu. Merlot ovocnost a jemnost. Výsledné víno je harmonické, středně plné s převažující ovocností. Minerální dozvuk.
CHATEAU NOZIERES TRADITION, Cahors, 2016, 14%, 0,75 l, 85% Malbec, 15% Merlot